La Capsuleria

Allegri Niccolo’

Nato a Bescia il 10/01/1991

 

Ha lavorato per tre anni presso una nota multinazionale del caffè dove ha acquisito esperienze tecniche e commerciali su tutti i processi inerenti alla produzione e vendita di caffè in capsula. Sfruttando la sua esperienza nel settore di riferimento e la sue abilità come grafico e tecnico informatico è stato “l’uomo in più” nella realizzazione e lancio del progetto “Allegri Caffè”

Allegri Giuseppe

Nato a Brescia il 11/11/1968

Vanta un’esperienza di 25 anni come direzione Commerciale del mercato Italiano per note aziende Bresciane. E’ la componente d’esperienza del trio. Fondamentale per l’ottimizzazione dei processi aziendali e per lo sviluppo commerciale del mercato Allegri Caffè. Grazie alla sua esperienza e alla grande elasticità mentale ha saputo far suo fin da subito il mercato del caffè in capsula. La sintonia con i figli Davide e Niccolò unita all’esperienza commerciale sono un componente fondamentale di Allegri Caffè.

Allegri Davide

Nato a Desenzano del Garda il 2/07/1988

Ha maturato un’esperienza di 6 anni come area manager Nord Italia presso un’azienda Bresciana nel settore dell’ottone. Ha messo fin da subito sul piatto le sue competenze commerciali, grazie alla sua passione per il caffè e al rapporto in simbiosi con il fratello Niccolò ha maturato in poco tempo competenze specifiche inerenti al settore del caffè in capsula, dando un apporto fondamentale nel lancio del progetto e nello sviluppo commerciale.

Giuseppe, Niccolò e Davide Allegri: le tre anime di Allegri Caffè, espressione di due generazioni diverse (padre e figli) che hanno voluto mettersi in gioco, fondere i diversi punti di vista, per dare vita ad una grande avventura, quella della Capsuleria

Il Marchio e i Negozi

Il marchio Bresciano dei prodotti in capsula made in Italy, che dal 12 Aprile 2014, propone, con il proprio nome, le migliori capsule compatibili con i sistemi più diffusi sul mercato.

Nati con il primo negozio di rappresentanza di via San Martino della Battaglia, situato nel centro storico di Brescia, attualmente il gruppo La Capsuleria Srl vanta una rete di 19 negozi, 5 di proprietà e 14 in Franchising collocati in Brescia e provincia, Mantova, Novi Ligure (Al), Leverano (Le), Verona (Vr), Villa Guardia (Co), Giussano (Mb). Il centro logistico si trova a Rezzato, dove vengono stoccati i prodotti e viene fatta vendita all’ingrosso.

Il gruppo Allegri Caffè è in forte espansione. L’obbiettivo del 2017 è quello di raggiungere i 20 punti vendita in Italia.

<<I grossi gruppi hanno in mano il mercato del caffè in capsula – sottolineano – : il nostro messaggio è che, al di là dei marchi e del marketing, esiste anche un prodotto di nicchia basato sulla qualità e sulla scelta ragionata, ponderata e fortemente voluta del prodotto.

LE MISCELE IN CAPSULA

Le nostre miscele iniziano il loro viaggio dalle migliori piantagioni del sud/centro America, india e africa, per poi essere torrefatte in Italia, nelle città di Brescia, Napoli e Cuneo. Nelle torrefazioni con le quali collaboriamo nascono i mix di arabica e robusta che abbiamo minuziosamente studiato, uniche nel loro gusto e cremosità. Dopo di che, le miscele della Capsuleria vengono incapsulate in capsule di plastica alimentare biodegradabile. Quando abbiamo iniziato questa avventura abbiamo voluto differenziarci in tutto e per tutto, non solamente per il gusto del caffè che, in ogni caso deve essere l’elemento fondamentale della nostra realtà>>.

I NEGOZI

Nei nostri punti vendita non c’è solamente caffè: La Capsuleria punta anche su bevande alternative: ginseng, orzo, cioccolato, mokaccino, nocciolino, cappuccino, varie tipologie di the, tisane in foglia, sempre in capsule, sempre compatibili e quindi pronte per essere utilizzate con la stessa macchina usata per fare il caffè.

Per Brescia, una <<terra>> da sempre orgogliosa dei propri prodotti, la sfida della Capsuleria è senza dubbio qualcosa da seguire con attenzione: perché il caffè è bresciano <<come idea>>, pensato per piacere e per portare il nome della nostra città nelle case di tutto il mondo. Un progetto che non può passare sottotraccia.

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